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  5. Análisis de la demanda
Análisis de los recursos Diagnóstico cualitativo   6 de 10    Plan estratégico Índice
Características de la demanda turística de la Ciudad de Málaga  

El estudio de las características de la demanda es uno de los aspectos importantes que hay que valorar a la hora de realizar un diagnóstico de la situación actual del Turismo en la ciudad de Málaga. Por tanto, el presente trabajo no podía obviar este aspecto.

Así, para el desarrollo del presente capítulo se ha realizado una investigación de mercado basada en la encuestación personal de turistas que visitaron la ciudad de Málaga, concretamente durante los meses de Febrero y Marzo del presente año. Dicha entrevista personal constó de 20 preguntas, las cuales se estructuraron en los siguientes grupos:

Perfil Socioeconómico del Turista  


Nacionalidad  
La mayoría de los turistas que visitan la ciudad de Málaga son de nacionalidad extranjera, sobre todo europeos. Por nacionalidades, el mayor porcentaje corresponde a los visitantes procedentes del Reino Unido, seguidos por los nacionales. Del resto de países, es Alemania el que presenta una cuota a destacar.

Podemos observar, por tanto, que el reparto de nacionalidades está relativamente bien distribuido, ya que ningún país se puede considerar como el indiscutible predominante en la emisión de visitantes.

País de origen

%

Reino Unido

19,6%

España

18,9%

Alemania

13,1%

Otros países

10,0%

Francia

8,8%

EE.UU.

8,0%

Resto de Europa

7,0%

Holanda

6,3%

Suecia

5,3%

Bélgica

2,1%

Italia

1,0%

TOTAL

100,0%

El mercado británico continúa siendo el que más visitantes aporta a la ciudad de Málaga, con cerca de la quinta parte del total. Además, éste junto a los mercados nacional y alemán constituyen más de la mitad de las visitas turísticas a la ciudad de Málaga.

Edad  

Se observa que la mayoría de los turistas visitantes de la ciudad de Málaga corresponden a dos intervalos de edad, los cuales son:

El primero y muy destacado, es de personas mayores de 60 años, con un 42,6% del total. el segundo, y también destacado de los restantes son las personas entre los 18 y 29 años, con un total del 23%.

Más del 65% de los visitantes a la ciudad de Málaga pertenecen al segmento joven o de la Tercera Edad el mayor porcentaje corresponde a los visitantes procedentes del Reino Unido, seguidos por los nacionales.

Categoría Profesional  

La categoría profesional viene a ratificar lo mencionado en la Edad, puesto que la mayoría de los visitantes que vienen a Málaga son Jubilados, siguiéndoles los Estudiantes, los cuales en su mayoría realizan el llamado Turismo Idiomático, o sea, acuden a la capital de la Costa del Sol a estudiar el idioma castellano. Estos dos grupos aglutinan al 54,8% del total.

Más de la mitad de los visitantes a Málaga son jubilados o estudiantes.

Presupuesto del Viaje y Gasto Diario  

En este epígrafe habría que diferenciar dos cuestiones:

Gasto diario.- Éste es el gasto "de bolsillo", el cual nos muestra que la de los visitantes se gastan diariamente menos de 3.000 ptas. (42,8%), aunque no es tampoco desdeñable el porcentaje de ellos que superan esa cantidad, siendo muy escalonado el nivel de gastos.

Presupuesto del viaje.- Respecto al presupuesto que los turistas tienen para su viaje a Málaga se observa una distribución homogénea por intervalo de gastos. El porcentaje de turistas en cada intervalo de gastos está más o menos repartido, aunque un poco más concentrado en los extremos. Así tenemos que el 22,9% de los visitantes de Málaga prevé gastar en su viaje menos de 50.000 ptas. y el 24,6% más de 200.000 ptas. Las cantidades intermedias quedan relegadas a un segundo plano.

El 42,8% de los visitantes a la Capital de la Costa del Sol gastan menos de 3.000 ptas. diarias por persona. Casi la mitad presupuestan una cantidad inferior a las 50.000 ptas., o superior a 200.000 ptas.

Infraestructura Turística  

Tipo de viaje  

A la pregunta de la razón principal por la que se desplaza el turista a Málaga, sigue una respuesta clara y contundente.

El 77,3% de los visitantes declaran haber viajado por "Ocio o Descanso", siendo seguido a mucha distancia por razones idiomáticas, con un 7,8%. Detrás de ellos nos encontramos con cifras menos representativas los visitantes que confiesan viajar por motivos culturales, de crucero, de circuito u otros.

El "Ocio y Descanso" es la principal razón de visita de la ciudad de Málaga, con más de las ¾ partes del total.

Lugar de Residencia  

No todos los turistas visitantes de Málaga capital fijan su lugar de residencia en la propia ciudad, sino que se reparten principalmente por la franja costera, lo que propiamente corresponde a la Costa del Sol.

De tal forma, sólo el 27,1% de los visitantes se quedan alojados en Málaga, mientras que el resto eligen los municipios costeros, especialmente de la zona occidental de esta región turística. Ejemplos de ello son el 30,7% de Torremolinos y el 12% de Benalmádena.

Lugar de residencia

%

Marbella

3,90%

Mijas

2%

Fuengirola

8,60%

Benalmádena

12,10%

Torremolinos

30,70%

Málaga

27,10%

Nerja

4,70%

Otros

10,20%

NS/NC

0,80%

TOTAL

100,0%


Una de las razones de esta distribución puede ser la cercanía de dichas localidades y su infraestructura hotelera.

Sólo el 27,1% de los visitantes de Málaga fijan su lugar de residencia durante su estancia en la ciudad.

Tipo de alojamiento  

En primer lugar hay que destacar que el 61,4% de turistas se alojan en establecimientos turísticos regulados. El 38,4% restante utilizan establecimientos no turísticos, tales como casas de amigos, en propiedad o alquilados.

Dentro de los alojamientos turísticos, los hoteles de tres estrellas se erigen en el líder absoluto, con más de la mitad de los elegidos por los visitantes. Este tipo de establecimiento es el más usado, con un 36,1% del total. Los establecimientos hoteleros de alta categoría y los de régimen de Multipropiedad o "Time Sharing" siguen siendo poco frecuentados por los turistas que visitan la ciudad de Málaga.

Tipo de alojamiento

%

Hotel de 5 estrellas

0,20%

Hotel de 4 estrellas

9,40%

Hotel de 3 estrellas

36,10%

Otros alojam. hoteleros

10,50%

Apartahotel

2,50%

Alojam. alquilados

19,10%

Alojam. en propiedad

4,70%

Casa amigos o familiares

7,20%

Multipropiedad

2,70%

Otros

7,40%

TOTAL

100,0%

Duración de la estancia  

En esta variable se analiza el tiempo que pasa el turista en la ciudad de Málaga. A partir de los datos de la encuesta realizada podemos hacer dos grandes grupos: los que pernoctan en la ciudad y los que lo hacen fuera de ella, todo ello en base a la duración de su estancia.

La mayoría de los visitantes a Málaga permanecen en la ciudad de menos de un día de duración: por tanto el 48% no pernoctan en la ciudad.

El 26,4% pasan más de un día en la ciudad, lo cual implica que pernoctan en ella. El 24,8% restante pasa un día, periodo de tiempo que en la encuesta incluye a los que están más de 8 horas y menos de dos días. Las personas cuya estancia esté en este grupo pueden o no pernoctar en la ciudad.

Medio de transporte  

Los medios de transporte mayoritariamente empleados para acceder a Málaga son dos: el tren, con un 26,4% del total, y el autobús público, con un 25,2%. A bastante distancia se encuentran otros transportes por carretera: vehículo propio, alquilado y autobús discrecional, que entre los tres no alcanza el nivel porcentual de ninguno de los anteriores.

El medio terrestre es el más utilizado para visitar la ciudad de Málaga, especialmente el tren y el autobús público.

Visita de lugares de interés  

Lo primero que habría que puntualizar, y como se puede suponer, es que la realización de una actividad o visita de un lugar de interés, no es incompatible con la visita de otro u otros. Los lugares más visitados por los turistas que llegan a Málaga están encabezados por la Catedral (81,6%) y el Parque (68,8%). A continuación, una serie de lugares de aspecto lúdico (la visita a un Restaurante, a un Bar o Taberna, a un Centro Comercial) y cultural (Gibralfaro y la Alcazaba). Sus porcentajes rondan el 50%.

Visita a lugares de interés

No

NS/NC

Casa de Picasso

30,70%

67,80%

1,60%

Alcazaba

49,60%

48,80%

1,60%

Gibralfaro

51,80%

47,10%

1,20%

Catedral

81,60%

17,40%

1%

El Retiro

7%

90,20%

2,70%

Jardín Botánico La Concepción

7,20%

90,60%

2,10%

Parque

68,80%

29,90%

1,40%

Museo de Bellas Artes

21,70%

77,10%

1,20%

Museo de Artes Populares

9,20%

88,90%

2%

Centro Comercial

50,60%

48%

1,40%

Bar/taberna típica

54,50%

44,30%

1,20%

Restaurante

52,90%

46,30%

0,80%

Oficina de Información Turística

34,80%

64,50%

0,80%

MEDIA

40,0%

58,5%

1,5%

La Casa de Picasso recibe la visita de más del 30% de las personas vienen a Málaga, superando por casi 10 puntos porcentuales al Museo de Bellas Artes, y en más de 20 al de Artes Populares.

Los lugares más alejados de la ciudad que se han estudiado en este apartado son, a su vez, los menos visitados (menos del 10% cada uno) y coinciden en que son zonas verdes: El Jardín Botánico de la Concepción y El Parque el Retiro.

Expectativas  

Aspectos satisfactorios  

El clima sigue siendo el factor que satisface en mayor parte a los turistas, con el 25,8% de las respuestas, a la vez que con la calificación de "Ciudad bonita", con un 21,3%. Estos dos aspectos destacan sobre los demás.

El clima es el principal motivo de satisfacción al visitar Málaga, como así señalan algo más de la cuarta parte de los turistas entrevistados.

Aspectos satisfactorios

%

Clima

25,80%

Gente/Hospitalidad

14,10%

Ambiente

7,50%

Ciudad bonita

21,30%

Patrim. Histórico-Artístico

12,20%

Cultura

1%

Limpieza

4,80%

Comida/Restauración

2,50%

Otros

4,50%

NS/NC

6,30%

TOTAL

100,0%

Aspectos insatisfactorios  

Los aspectos insatisfactorios están homogéneamente repartidos en su importancia. Entre ellos, cabría destacar el tráfico, la suciedad, y el ruido, factores estos que superan la decena porcentual de respuestas, pero sin alcanzar el 15%.

Aspectos insatisfactorios

%

Ruido

10,70%

Suciedad

12%

Horarios

7,40%

Tráfico

13,90%

Transporte

1,60%

Falta información turística

7%

Precios

0,70%

Mendicidad

6,70%

Acoso vendedores

3%

Nada

10%

Otros

9%

NS/NC

18%

TOTAL

100,0%

No hay un factor determinante de insatisfacción. Los más importantes son el tráfico, suciedad y ruido.

Grado de satisfacción  

El 75,2% de los visitantes a Málaga se muestran satisfechos o muy satisfechos. El 15,8% encuentran el grado de satisfacción como el esperado, y sólo el 3,7% salen insatisfechos de su visita.

Distinguiremos, por cada factor o servicio, su importancia sobre el mismo a priori, lo que esperaban encontrar y su valor encontrado.

  • Alojamiento: el visitante considera relativamente importante el alojamiento, ya que declaran "normal, importante y muy importante" el 45,8% de ellos, frente a los escasos 5,9% que no se la dan. Tanto la esperanza, como lo encontrado siguen las mismas pautas.

  • Restauración: Otro servicio que es estimado como importante en su gran mayoría, y que también coincide con lo esperado y lo encontrado.

  • Servicio: los visitantes creen que el servicio tiene una importancia ligeramente superior a los otros factores detallados anteriormente. Más de la mitad de ellos lo han valorado así. Ellos esperaban, de la misma forma, que lo encontrasen bien, lo que se han encontrado corresponde con lo deseado.

  • Precio: el precio, cuestión por la que se supone atrae Málaga, no lo es tanto desde el punto de vista de sus visitantes. Su importancia es relativa (casi el 20% lo ve como "normal"). La esperanza concuerda con esta afirmación, pero no tanto lo encontrado, puesto que este porcentaje tiende a aumentar hacia la trascendencia. El 46,3% encuentran el precio un factor "importante o muy importante" para visitar Málaga.

  • Entorno: algo tan difícil de definir como es el entorno es, por otra parte, un agente relevante en el turista. Coincide plenamente lo que esperaba y lo encontrado.

  • Comercio: Este servicio nos indica que no es valorado con suficiente importancia por los visitantes, ya que baja la media de los analizados con anterioridad. En este sentido, sólo el 27% lo estima de grado de importancia.

  • Transporte: El medio de transporte no va a ser obstáculo para que los viajeros dejen de visitar Málaga, puesto que en su mayoría creen que se le debe dar una importancia que se puede calificar como "normal". Una vez que se hayan en la Capital de la Costa del Sol, no modifican su forma de pensar del tema.

De todos estos puntos analizados, es obligado puntualizar dos aspectos:

  • Coincide casi en su totalidad la importancia al factor a analizar, con lo que el turista se esperaba y con lo que ha encontrado.

  • Hay un muy alto nivel porcentual de personas que "no saben o no contestan", especialmente en el apartado de la esperanza, con una media de más del 85%. Esto demuestra que no tenían claramente determinado lo que se iban a esperar en su visita a Málaga.

Organización y competencia  

En este punto se hace referencia al medio a través del cual el turista ha obtenido información de la ciudad de Málaga como destino turístico.

La experiencia propia ha sido la principal respuesta, con un 22,6% del total. Tras éste, y seguido muy de cerca, se encuentra los comentarios de amigos y familiares, es decir, el denominado "boca a boca", con un 21,6%. Las agencias de viajes se sitúan en tercer lugar, pero mas baja al tener un 12,4%.

Casi la mitad de los turistas que visitan la ciudad de Málaga la han conocido a través del "boca a boca", o sea, mediante la experiencia propia y la recomendación de amigos o familiares.

En este apartado se ha estudiado cuál creen los visitantes que es la mejor forma de informarse sobre la Ciudad de Málaga como destino turístico, que no tiene por que ser la misma a través de la cual ellos la han conocido.

En este caso nos encontramos en primer lugar las agencias de viajes, con un 25,9%. También supera la veintena porcentual las recomendaciones de amigos o familiares.

Los Folletos es otra buena forma, según los visitantes, de obtener información de Málaga (15,1%). La prensa y revistas son buenas informadoras, también, con un 8,1%.

Las agencias de viajes son consideradas como la mejor forma de conocer la ciudad de Málaga.

Se observa como, mientras las Agencias de Viajes no son el medio por el cual los visitantes de Málaga la han conocido (12,4%); sin embargo, piensan que sí es la mejor forma de obtener información sobre ella (25,9%).

Con esta variable se trata de saber cuales son las zonas consideradas como competitivas para la ciudad de Málaga. En principio, Granada se muestra como la mayor competencia, con 17,3%. Le sigue, la capital de la región andaluza, que posee un 12,5% del total y la ciudad de Córdoba.

Para nuestros turistas, Granada es la principal zona competidora, con más de un 17%.

Hay una amplia mayoría de turistas que recomendaría Málaga como destino turístico, con un 72,5%. Por otro lado, las personas que no la recomendarían no llegan al 5%.

Casi las tres cuartas partes de los turistas que han visitado Málaga, la recomendarían como destino turístico.

Este capítulo está dedicado al análisis de los instrumentos de promoción y comercialización que la industria turística de la ciudad de Málaga debería realizar, según los resultados obtenidos en la investigación del mercado realizada. Dicho análisis se realiza desde el punto de vista de la demanda, es decir, nos interesa ofrecer la opinión de los propios turistas visitantes de la Ciudad de Málaga, y por ello se utilizan los resultados obtenidos en los cruces de las variables analizadas.

Para ello se ofrecen los resultados de la encuesta en cuanto a los cruces de las formas de promoción con los segmentos (tipo de viaje) y los distintos mercados emisores (país de procedencia).

Las promociones turísticas del producto turístico ciudad de Málaga requieren dotarse de un mayor conocimiento de sus potenciales demandantes, y exigen identificar aquellos aspectos que los distintos segmentos del mercado valoran como más positivos, para poder actuar con eficacia y mejorar de esta forma la competitividad del producto.

Por este motivo se ha diferenciado el mercado turístico atendiendo:

  • a la nacionalidad;
  • al tipo de viaje.

A continuación se ofrecen los principales resultados en cuanto a la motivación principal del turista, la forma de informarse en su visita y cuál sería la mejor fuente de información para el turista extranjero a la hora de acudir a la ciudad de Málaga. Posteriormente, se analizan los principales resultados obtenidos en este capítulo, tanto por los principales mercados emisores como por los segmentos turísticos más relevantes.

De cara a potenciar la ciudad de Málaga como destino turístico en nuestro propio país, la hospitalidad del propio pueblo malagueño es un factor a favor, sin olvidarnos del aspecto climático. En consecuencia, la naturaleza, tanto humana como geográfica son nuestros mejores embajadores en España.

La ciudad de Málaga es conocida, sobre todo, por medio de amigos y familiares, aunque ha de potenciarse la promoción a través de las Agencias de Viajes.

El clima y las excelencias de la ciudad son los factores que más motivan a los británicos a venir a la ciudad de Málaga. Sin embargo, el tráfico y la suciedad son aspectos a mejorar, declarados como insatisfactorios por este importante mercado emisor.

La promoción de la ciudad de Málaga en el mercado británico está fundamentalmente basada en el conocido "boca a boca", si bien este mercado opina que debería de aumentarse dicha promoción a través de las Agencias de Viajes en origen.

Los franceses creen que los principales aspectos satisfactorios son también el clima y Málaga como ciudad bonita. Del mismo modo, tanto el excesivo tráfico como el ruido son las variables más destacadas como insatisfactorias en las visitas de los franceses a la ciudad de Málaga.

De nuevo son las Agencias de Viajes el medio promocional a mejorar para incrementar el conocimiento de la ciudad de Málaga por parte del mercado francés, aunque siguen siendo los amigos y familiares los principales informadores de las excelencias turísticas de la ciudad de Málaga.

Se ha de potenciar la difusión de la ciudad de Málaga como ciudad típica de gran importancia histórica, ya que el mercado alemán piensa que el Patrimonio Histórico-Artístico es uno de las variables principales para acudir a Málaga. La suciedad y el ruido son sus condicionantes negativos.

La experiencia propia es la manera en que el turista alemán conoce la ciudad de Málaga, aunque, como viene ocurriendo en otros mercados, las agencias de viajes deben mejorar la comercialización del producto Málaga.

Al turista holandés le motiva el clima y la belleza de la ciudad de Málaga sobre todo lo demás, mientras que el tráfico y la suciedad son los principales "puntos negros" que detecta. Por tanto, habrá que potenciar aún más las excelencias climáticas de la Costa del Sol para atraer al mercado centroeuropeo.

El canal de conocimiento que han seguido los holandeses para conocer la ciudad de Málaga ha sido el "boca a boca", aunque sería interesante fortalecer la difusión a través de las Agencias de viajes.

El turista sueco encuentra en el excelente clima costasoleño una de las principales motivaciones a la hora de elegir la ciudad de Málaga como destino vacacional. De esta manera, sería importante potenciar estas excelencias además del carácter cultural que envuelve a esta ciudad.

Los suecos que nos visitan son los principales promotores de nuestro producto, más aún que las Agencias de Viajes. Éstas son consideradas como una forma interesante de promocionar el producto turístico "ciudad de Málaga", por lo que debería de ser potenciada su promoción.

La falta de información turística es el aspecto insatisfactorio más demandado por los americanos cuando visitan la ciudad de Málaga. Sin embargo, consideran a Málaga como una ciudad típica y bonita, que goza de grandes excelencias climáticas.

Los norteamericanos mantienen la misma línea que en la mayoría de países analizados: si bien la experiencia propia es la forma de informarse más habitual, son las Agencias de Viajes las más adecuadas para conocer e informarse de su destino turístico.

El turista de ocio y descanso acude a la ciudad de Málaga por su clima y por considerarla una ciudad bonita; sin embargo, no se encuentra satisfecho del tráfico y la suciedad.

Estos turistas conocen la ciudad principalmente a través de amigos y familiares, o por su experiencia propia. Las Agencias de viajes, según ellos, son las mejores canalizadoras de la ciudad de Málaga como destino turístico.

La promoción dirigida a los visitantes de carácter idiomático debe ir encaminada hacia la hospitalidad malagueña, además del consabido buen clima que goza la ciudad.

Los amigos y familiares son los principales canales de información para los turistas idiomáticos. Son ellos los que mejor publicitan la ciudad de Málaga en sus países respectivos.

El ambiente y el patrimonio histórico-artístico son los principales aspectos satisfactorios para los turistas "culturales". Promocionando el patrimonio de la ciudad se incrementaría el número de visitantes, dado que es uno de los segmentos con mayor posibilidad de expansión futura.

Si bien el "boca a boca" es el medio de información por excelencia, este tipo de turistas piensa que mediante la prensa y revistas especializadas se conocería con mayor amplitud las posibilidades turísticas de la ciudad de Málaga.

El ambiente y el clima de la ciudad son los aspectos que más valoran los turistas de circuitos. Por contra además del ruido, son los rígidos horarios comerciales el aspecto que más demandan estos turistas, los cuales están en la ciudad por un breve plazo de tiempo.

Los folletos turísticos son una de las principales formas de conocer Málaga por este segmento. Además de estos, son las Agencias de viajes también consideradas como las mejores formas de informarse de este destino turístico.

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