|
 |
 |
 |
Introducción, objetivos y estructura
|
 |
 |
 |
 |
Análisis de la demanda turística
|
 |
 |
 |
 |
Estructura de la oferta turística
|
 |
 |
 |
 |
Análisis cualitativo conjunto
|
 |
 |
 |
 |
Objetivos, estrategias y actuaciones
|
 |
 |
 |
 |
Contratación de servicios por Internet
|
 |
 |
 |
 |
Informe sobre empresas de ocio
|
 |
 |
 |
 |
Informe de estancia media
|
 |
 |
 |
 |
Informe de indicadores hoteleros
|
 |
 |
 |
 |
Contratación Demanda Turística
|
 |
 |
 |
 |
Informe Valoración Turística
|
 |
 |
|
|
|
|
|
|
| 5.2. Análisis del factor humano |
 |
|
|
|
|
El elemento humano es el principal factor en el desarrollo de una actividad
económica. Por ello, creemos necesario apuntar las principales características
de este recurso en el sector turístico de la Costa del Sol. El análisis, a
partir de las investigaciones realizadas este año en la Costa del Sol, ha dado
los siguientes resultados:
Factores dependientes de la gestión de recursos humanos:
Los niveles de satisfacción, en el desempeño de puestos de trabajo, son
bajos en general para todo el sector, pero con significativas diferencias entre
dos grandes grupos de empleados (no propietarios):
a.- Para los empleados de base la insatisfacción viene provocada en la mayor parte
de los casos por:
En primer lugar, no ajustarse las condiciones laborales (sueldos, permisos,
promoción interna, ...) a la cualificación y dedicación.
En segundo lugar, la falta de estabilidad laboral.
En tercer lugar, el excesivo volumen de trabajo y la falta de formación
interna.
b.- Para los empleados pertenecientes a Cuadros directivos, si existe un nivel
de satisfacción aceptable, aunque se reconoce de forma indirecta, la falta de
vida familiar y el desacuerdo con los patrones de conducta del otro grupo.
Es de señalar a tal efecto el "gap" de remuneraciones entre ambos grupos, pues
pese a que el sector fluctúa entre los niveles más bajos de convenios (referidos
a otros sectores nacionales), los incentivos y retribuciones no periódicos se
realizan con criterios sesgados a favor del segundo grupo.
La motivación, es prácticamente nula, pues una mayoría del sector valora
más la recompensa en forma de tiempo libre a la pecuniaria. Se reconoce la
inexistencia de sistemas de motivación interna, ni aún los clásicos
promocionales, pues el estancamiento en una misma ocupación y rango a lo largo
de casi toda la vida profesional conducen al desinterés generalizado. Por tanto,
los trabajadores no se sienten identificados con su empresa, ni con su
evolución.
Las actitudes, a consecuencia de los factores anteriores, oscilan desde
el absentismo funcional (se acude a trabajar a su hora, pero el nivel de errores
en el servicio es alto) y el enfrentamiento ante todo lo propuesto desde los
niveles directivos de la empresa. Hay que destacar no obstante, que sigue
existiendo una actitud abierta y comunicativa con el cliente, pero con una base
social, y no como resultado de la gestión de los recursos humanos.
Todo ello es indicativo de una gestión de recursos humanos clásica, esto es
orientada a los sistemas de contratación y de costes bajos vía salarios bajos
(con una fuerte base en el sistema de contratación temporal y en el exceso de
mano de obra no cualificada), donde el control se realiza de forma rutinaria y
no con fines productivos.
En lo referente a los niveles de cualificación, es de resaltar la mejora
generalizada en todos los puestos de trabajo, indicativo del mayor acceso
educativo de nuestra sociedad en las últimas décadas. La carencia sigue siendo
la falta de adecuación entre los estudios y la práctica profesional del sector.
Se reconoce desde todas las partes la necesidad de sistemas de "training" en los
estudios turísticos desde una perspectiva formal (que debe alejarse de los
sistemas actuales de contratación en prácticas, situándose más cerca de los
convenios y acuerdos de integración entre el sistema educativo especializado y
las empresas del sector).
En este sentido se hace patente un punto débil a corregir: la formación ha
estado diseñada tradicionalmente hacia los niveles básicos de empleo, y no a los
directivos del sector, que necesitan de urgentes medidas en el campo de técnicas
gerenciales. Sólo desde instituciones puntuales, como es el caso de AEHCOS, o el
Patronato Provincial de Turismo, se han tomado iniciativas en este campo, pero
sin contar con una acogida mayoritaria del sector.
Por lo que se refiere a las aptitudes profesionales, tienen un nivel
bueno, sin llegar a la excelencia por los motivos antes comentados.
En lo referente a los perfiles profesionales, está pendiente de
desarrollar un acuerdo marco por el que el sector se implique en el desarrollo
curricular e implantación de los estudios turísticos en nuestra provincia. Se
reconoce de forma global que una buena oportunidad para ello sería el desarrollo
previsto de los nuevos estudios turísticos en la Universidad de Málaga, sin
olvidar por ello los estudios que actualmente se desarrollan en las enseñanzas
medias, ya que la mayoría del empleo generado por el sector coincide con este
nivel educativo.
En conclusión, el aspecto cualificación es el que se reconoce con mejores
perspectivas a corto plazo, dado tanto el desarrollo y adecuación del sistema
educativo como el reconocimiento de la necesidad de perfiles profesionales por
parte de las empresas. La estrategia sería el acuerdo marco entre el sistema
educativo y el empresarial, y su posterior implantación lejos de los esquemas
clásicos de contratación.
Los sistemas de información interna, como elementos integrados de
gestión de la comunicación interna de nuestras empresas, no tienen una presencia
significativa. Los actualmente establecidos no sobrepasan los límites de los
clásicos instrumentos formales (notas de régimen interior, tablones, reuniones
sin debate, ...), siendo por tanto escasa la información ascendente, y baja
interpretación parcial la descendente. Todo ello da lugar, la mayoría de los
encuestados lo reconocen, a los clásicos mecanismos "boca a oreja" donde la
información se deforma (a efectos de la conocida técnica del "rumor") y maneja a
conveniencia de cada grupo informal.
 |
Ver también en la provincia |
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
| |
|
|